2015年08月18日
【豚つくね照り焼き】
昨晩は、豚つくね照り焼き。
見た目は不合格ですが、味は合格です。
にんじんと玉ねぎが入っていて、歯ごたえがあるのも良い。
温玉作って、つくね丼にしても良いかなと出来上がってから思いました。
今回の味は濃い目だったので、薄味バージョンもチャレンジしてみたいと思ってます。
レシピ参考 : syunkon カフェごはん5

見た目は不合格ですが、味は合格です。
にんじんと玉ねぎが入っていて、歯ごたえがあるのも良い。
温玉作って、つくね丼にしても良いかなと出来上がってから思いました。
今回の味は濃い目だったので、薄味バージョンもチャレンジしてみたいと思ってます。
レシピ参考 : syunkon カフェごはん5

2015年08月15日
2015年08月14日
2015年08月03日
2015年07月30日
【簡単☆とうもろこしご飯】
昨晩は、旬のとうもろこしを使って作ってみました。
材料
◽︎米2合
◽︎とうもろこし1本
⚫︎水 400ml
⚫︎塩 小さじ1
⚫︎酒 小さじ1
①米を洗って、20分浸水→水を切っておく
②とうもろこしを削ぎ落とす
③鍋に、米、とうもろこし、⚫︎を入れる
④全体を混ぜる→とうもろこしの芯を入れる→蓋をして中火にかける
⑤沸騰→弱火で10分→熱源から離して10分蒸らす
⑥とうもろこしの芯を除く→バターをお好みで入れてかき混ぜる
完成!
参考 http://www.lecreuset.jp/community/recipe/corn-rice/?utm_source=facebook&utm_medium=socialpost&utm_campaign=MRK_all2015

材料
◽︎米2合
◽︎とうもろこし1本
⚫︎水 400ml
⚫︎塩 小さじ1
⚫︎酒 小さじ1
①米を洗って、20分浸水→水を切っておく
②とうもろこしを削ぎ落とす
③鍋に、米、とうもろこし、⚫︎を入れる
④全体を混ぜる→とうもろこしの芯を入れる→蓋をして中火にかける
⑤沸騰→弱火で10分→熱源から離して10分蒸らす
⑥とうもろこしの芯を除く→バターをお好みで入れてかき混ぜる
完成!
参考 http://www.lecreuset.jp/community/recipe/corn-rice/?utm_source=facebook&utm_medium=socialpost&utm_campaign=MRK_all2015


2015年07月29日
【第88回東京名瀬会総会】
先日、東京名瀬会総会に行って参りました。
全126席はほぼ満席。
余興は、島唄、演歌、舞踊、ポップス、各地区から一曲、カラオケ、八月踊り、六調と全13プログラム。
出席者に20・30代が少なく今後の課題となりそうですが、プチ同窓会みたいな感じで集まってもらえれば、余興も充実しているので十分に楽しんでもらえるのではないかなと思いました。
実行委員として手伝いしながらも、余興はもちろん、色々な方とお話もでき、楽しませてもらいました。
10月は奄美の運動会があるとか…
これもまた楽しみです!



全126席はほぼ満席。
余興は、島唄、演歌、舞踊、ポップス、各地区から一曲、カラオケ、八月踊り、六調と全13プログラム。
出席者に20・30代が少なく今後の課題となりそうですが、プチ同窓会みたいな感じで集まってもらえれば、余興も充実しているので十分に楽しんでもらえるのではないかなと思いました。
実行委員として手伝いしながらも、余興はもちろん、色々な方とお話もでき、楽しませてもらいました。
10月は奄美の運動会があるとか…
これもまた楽しみです!



2015年07月23日
【ピース又吉のオススメ本紹介】
昨晩のNEWS ZEROにて、加計呂麻島2世のピース又吉さんが、オススメ本を紹介していました。
⚫︎中学生に読んでほしい
月の砂漠をさばさばと(新潮文庫)
北村 薫
⚫︎高校生に読んでほしい
漁港の肉子ちゃん(幻冬舎文庫)
西加奈子
⚫︎大学生に読んでほしい
告白(中央文庫)
町田 康
自分も今度ゆっくり本を読んでみたいと思います。
⚫︎中学生に読んでほしい
月の砂漠をさばさばと(新潮文庫)
北村 薫
⚫︎高校生に読んでほしい
漁港の肉子ちゃん(幻冬舎文庫)
西加奈子
⚫︎大学生に読んでほしい
告白(中央文庫)
町田 康
自分も今度ゆっくり本を読んでみたいと思います。
2015年07月22日
【気まぐれカレー】
本日はカレーを作りました。
材料 は玉ねぎとにんじんのみ。
適当です。
にんじんの甘みが感じられる、見た目は雑な、にんじんゴロゴロカレーでした。
自分用のご飯はこんな感じの適当な物が多いです。

材料 は玉ねぎとにんじんのみ。
適当です。
にんじんの甘みが感じられる、見た目は雑な、にんじんゴロゴロカレーでした。
自分用のご飯はこんな感じの適当な物が多いです。

2015年07月21日
【横浜DeNA 奄美デー】
昨日は10名で横浜DeNAの奄美デーに行ってきました!
入場料1000円はなんともお得。内野二階指定席でした。
今回は奄美の副市長が始球式に登場されました。
みんなで応援しながらの野球観戦は楽しいですね!
来年もまた行きたいです!



入場料1000円はなんともお得。内野二階指定席でした。
今回は奄美の副市長が始球式に登場されました。
みんなで応援しながらの野球観戦は楽しいですね!
来年もまた行きたいです!



2015年07月20日
【奄美DAY 横浜スタジアムにて】
本日は奄美DAYという事で、横浜スタジアムでの横浜DeNAベイスターズ VS ヤクルトスワローズ の試合に多くの奄美っちゅが観戦に来る事が予想されます。
横浜DeNAは前半戦を首位で折り返したので、応援にも自然と熱が入ることでしょう!
横浜DeNAは前半戦を首位で折り返したので、応援にも自然と熱が入ることでしょう!