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2015年09月26日

【つまみメニュー作ってみました】

昨日はいただき物の日本酒(発泡性)を呑みたくて、つまみ系を作りました。

⚫︎アスパラのパン粉焼き

オーブン機能、トースター機能、どちらを使えばよいかいまいちわからず一応完成。

塩胡椒、マヨネーズ、パン粉、粉チーズを使用



⚫︎かいわれのベーコン巻き

かいわれ巻いて焼くだけ。かいわれがしなっとなってしまいました。

ベーコン焼いてからかいわれを巻けば良いらしい。

⚫︎しそチーズサンド

シソとチーズを海苔ではさむだけ。
今回はたまたまあった韓国海苔を使用。



⚫︎玉ねぎレンジ丸ごと蒸し

丸ごと軽くラップをかけてレンジで5分だけ。

鰹節のせてぽん酢で。

食べ方はお好みでなんでもあり。



⚫︎ワンタンスープ(貰い物)

以上、昨日の晩酌メニューでした。





  


Posted by 奄美2世 at 10:41 │Comments(0) │晩御飯

2015年09月23日

【カップヌードルKING】

初めて目にする物がレジ横にあったので、思わず購入してしまいました。

KINGサイズ、他の味もあるのだろうか…


  


Posted by 奄美2世 at 22:22 │Comments(0) │ひとりごと

2015年09月22日

【かぼちゃのリゾット】

本日作ったのは、かぼちゃのリゾット。

味付けは、コンソメ、塩こしょう、パルメザンチーズ。

もうちょい味を濃くしても良かったか
もな〜。


  


Posted by 奄美2世 at 18:37 │Comments(0) │晩御飯

2015年09月22日

【塩トマトメニュー】

仕込んだ塩トマトで三品。

⚫︎塩トマトソースのピザ
⚫︎塩トマトでソテー
⚫︎塩トマトでカルパッチョ風

どれも簡単。

ピザの生地は餃子の皮、トッピングは余り物のパプリカと万能ねぎ。







  


Posted by 奄美2世 at 10:33 │Comments(0) │晩御飯

2015年09月19日

【カボチャづくし】

頂いたカボチャで簡単メニュー3種を作ってみましました。

⚫︎かぼちゃのチリソース炒め
⚫︎蒸し焼きかぼちゃのタルタルソース
⚫︎かぼちゃサラダ


  


Posted by 奄美2世 at 18:51 │Comments(0) │晩御飯

2015年09月10日

【レンジで簡単☆】

本日のメニューは、

⚫︎鶏とじゃがいもの塩だれ
⚫︎豆腐のごましょうゆ

鶏とじゃがいもの塩だれは、鶏肉を15分程漬け込んで、じゃがいも・玉ねぎと一緒にレンジで5分。

超簡単です！





  


Posted by 奄美2世 at 22:17 │Comments(0) │晩御飯

2015年09月09日

【誕生日会に差し入れ】

先月はマラソン部の誕生日会がありました。

料理を昨年始めてから、誕生日会の時は毎回一品を差し入れして、毒味してもらっております。

そういう事で、今回は”にらまんじゅう”にしてみました。

餃子も包んだ事もなく不器用な自分ですが、動画を見つけてなんとか形になりました。

これを食べた一人の友人は、何もつけなくても美味いと言って食べておりましたので、成功したような感じではありますが

なんとその友人は味音痴なとこもある為、あまり当てにはなりません（笑）

上手に包めず、諦めようと思いましたが（笑）

なんとか作りきった事に満足しました！






  


Posted by 奄美2世 at 19:21 │Comments(0) │イベント
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