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2015年09月23日

【カップヌードルKING】

初めて目にする物がレジ横にあったので、思わず購入してしまいました。

KINGサイズ、他の味もあるのだろうか…


  


Posted by 奄美2世 at 22:22 │Comments(0) │ひとりごと

2015年09月22日

【かぼちゃのリゾット】

本日作ったのは、かぼちゃのリゾット。

味付けは、コンソメ、塩こしょう、パルメザンチーズ。

もうちょい味を濃くしても良かったか
もな〜。


  


Posted by 奄美2世 at 18:37 │Comments(0) │晩御飯

2015年09月22日

【塩トマトメニュー】

仕込んだ塩トマトで三品。

⚫︎塩トマトソースのピザ
⚫︎塩トマトでソテー
⚫︎塩トマトでカルパッチョ風

どれも簡単。

ピザの生地は餃子の皮、トッピングは余り物のパプリカと万能ねぎ。







  


Posted by 奄美2世 at 10:33 │Comments(0) │晩御飯

2015年09月19日

【カボチャづくし】

頂いたカボチャで簡単メニュー3種を作ってみましました。

⚫︎かぼちゃのチリソース炒め
⚫︎蒸し焼きかぼちゃのタルタルソース
⚫︎かぼちゃサラダ


  


Posted by 奄美2世 at 18:51 │Comments(0) │晩御飯

2015年09月10日

【レンジで簡単☆】

本日のメニューは、

⚫︎鶏とじゃがいもの塩だれ
⚫︎豆腐のごましょうゆ

鶏とじゃがいもの塩だれは、鶏肉を15分程漬け込んで、じゃがいも・玉ねぎと一緒にレンジで5分。

超簡単です！





  


Posted by 奄美2世 at 22:17 │Comments(0) │晩御飯

2015年09月09日

【誕生日会に差し入れ】

先月はマラソン部の誕生日会がありました。

料理を昨年始めてから、誕生日会の時は毎回一品を差し入れして、毒味してもらっております。

そういう事で、今回は”にらまんじゅう”にしてみました。

餃子も包んだ事もなく不器用な自分ですが、動画を見つけてなんとか形になりました。

これを食べた一人の友人は、何もつけなくても美味いと言って食べておりましたので、成功したような感じではありますが

なんとその友人は味音痴なとこもある為、あまり当てにはなりません（笑）

上手に包めず、諦めようと思いましたが（笑）

なんとか作りきった事に満足しました！






  


Posted by 奄美2世 at 19:21 │Comments(0) │イベント

2015年08月25日

【さくらんぼ酒】

黒糖焼酎”れんと”にさくらんぼを漬けて2ヶ月弱。

ただただ漬けただけなのに美味いっ‼︎

れんとがまろやかになり、さくらんぼの甘さがプラス。ロックでも飲みやすい。





  


Posted by 奄美2世 at 23:05 │Comments(0) │ひとりごと

2015年08月24日

【キーマカレー】

昨晩はキーマカレーを作りました。

先日、ピーマンをたくさん頂いたので、みじん切りにして入れてみました。

具材は、挽肉、玉ねぎ、ピーマン。

残りのピーマンはピクルスにする予定です。




  


Posted by 奄美2世 at 21:28 │Comments(0) │晩御飯

2015年08月22日

【誕生日にうも〜れ奄美】

先日、誕生日を迎え、うも〜れ奄美で祝って頂きました。

正確には祝ってちょうだいと、何人か呼び出しました（笑）

うも〜れの島料理ももちろん美味しかったけど、差し入れのパンもむる美味しくて、パンへの豚味噌トッピングもこれまた合う。美味しかったです！

うも〜れママからはバースデーかしゃむちを頂きました。さねんの葉の香りがとても良く、美味しかったです！

良い誕生日を過ごす事ができ、皆さんに感謝感謝です！







  


Posted by 奄美2世 at 17:45 │Comments(0) │ひとりごと

2015年08月19日

【関西風天津飯】

昨晩作ったものはこちら

⚫︎関西風天津飯
⚫︎小松菜と豚肉のサラダ

関東では甘酢あん、関西では酢が入らないとレシピに書いてありました。

餡が余ったので、どんな料理に使おうか考え中です。

レシピ参考 : syunkon カフェごはん






  


Posted by 奄美2世 at 12:31 │Comments(0) │晩御飯
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